如何制作金黄饱满香味四溢的椰挞

制作金黄细腻香味扑鼻的椰挞

椰挞不是一款经典而,美味的甜点，很受人们的青睐。真正融合了椰奶的椰香和,蛋挞的香甜，口感多样，酥皮底、浓烈的椰香内陷对人回味无穷。楼主将及大家罗列怎样制作金黄细腻香味扑鼻的椰挞。

材料带回家：

1. 饼皮材料：

- 150克高筋面粉

- 85克黄油

- 30克细砂糖

- 1个鸡蛋黄

2. 馅料材料：

- 2个鸡蛋

- 80克椰糖

- 180毫升椰奶

步骤：

1. 带回家饼皮：将高筋面粉过筛还用一个碗中，导入黄油和,细砂糖，用到手指尖将黄油以及面粉捏圆后直至展现沙粒状。导入鸡蛋黄，用到筷子搅打直至面团成型。将面团装入保鲜膜中，冷藏20分钟。

2. 带回家馅料：从一个碗中，将鸡蛋、椰糖和,椰奶混合搅打平滑，后出椰糖完全挥发。

3. 擀饼皮：抽出冷藏的饼皮面团，放到台面上，用到擀面杖将饼皮收口出薄片，厚度约及2-3毫米。适配饼干模具将饼皮切割成圆形，稍微大于自己的挞模或,挞盘。

4. 制作挞皮：将再切多的饼皮装入挞模或,挞盘中，用到手指压实，并,从饼皮底部画个上几个小孔（这个可以,避免饼皮粘住）。

5. 盛入馅料：将馅料平滑地盛入挞皮中，带走三分之二即可。

6. 烤制过程：冷藏烤箱直至摄氏180度，将制作多的椰挞装入烤箱中，烤约20-25分钟，或至,金黄色。

7. 精心展现：抽出煎多的椰挞，晾凉一会儿。仅能按照个人偏好撒上上一些椰蓉或者,找到一些装饰一下提高颜值。

将以上步骤，你就顺利制作了金黄细腻香味扑鼻的椰挞。从畅饮椰挞的时候，自己还会不让真正的香甜和,饱满的口感所,领略到。无论是,不单单是甜点还是,下午茶点心，椰挞都不是一道绝佳的选购。慢一下尝试制作吧！

2023-08-31 13:31 /

DD_Ling006 / 热度(47298)